E’ un’insalata di riso nata per caso dall’inventiva della mia collega Carla, quella della mitica marmellata di mandarini. Per la cena della mia pensione fra i vari piatti c’era anche l’insalata di melone e feta, preparata da Martina, mia nuora.
Dopo alcuni giorni Carla mi invia questo sms: “Riso freddo alla Martina: cuocere del riso ... Leggi tutto
