I crostini di fegatini di pollo, antipasto toscano per eccellenza, durante la mia infanzia non mancavano mai nei pranzi importanti, Natale, Pasqua, cresime, comunioni… E difficilmente mancano anche oggi nei miei pranzi, più o meno importanti che siano.
La ricetta di crostini di fegatini di pollo che preferisco è quella che, fin da piccola, ho sempre ... Leggi tutto
