Questa versione di torta al cioccolato è semplicissima e anche piuttosto salutare…Un’alternativa alle uova di cioccolato, considerato che sempre di cioccolato si tratta… :-)
INGREDIENTI
-200 g di farina 0
-100 g di cacao amaro in polvere
-150 g di zucchero (se volete zucchero di canna integrale)
-200 ml di latte parz.scremato
-1 bustina di lievito
-2 ... Leggi tutto
10
Apr2015
09
Apr2015
È il tempo delle viole e il mio giardino ne è pieno…perché non sacrificarne qualcuna per fare un ottimo liquore? Ecco la ricetta inviatami da Patrizia Caeta
Ingredienti
50 violette appena colte
gr. 90 alcool 90°
gr.200 zucchero
ml 250 acqua
Procedimento
Mettere ... Leggi tutto
04
Apr2015
Fra le tante leggende che cercano di spiegarci la nascita della colomba pasquale, quella che preferisco e che raccontavo ai miei alunni parla del re Alboino, che sceso in Italia con le sue orde barbariche, assediò per tre anni Pavia. La vigilia di Pasqua del 572 espugnò finalmente la città e ... Leggi tutto