Jacopo Rossi Napoli

26

Gen2015
Il viaggio di oggi ci conduce alla scoperta di Casa Là farm gallery: innovativo progetto  che nasce da un’idea di Irene Raspollini e Sandro Fracasso in collaborazione con il collettivo artistico Non Cresco Più. Come sottolineato dai curatori nell’intervista (leggi tutto) a loro realizzata, tale dimora è una vera e propria galleria domestica ... Leggi tutto
26 Gennaio 2015Jacopo Rossi Napoli

05

Gen2015
L’intento di questo contributo è quello di fornire un quadro, quanto più sintetico ed autentico, relativo alla chiesa medievale sita ad Abbadia San Salvatore, un antico borgo toscano ai piedi del Monte Amiata. L'Abbazia di San Salvatore è un sacro complesso benedettino, che dà il nome al comune che la ospita. Nasce ... Leggi tutto
5 Gennaio 2015Jacopo Rossi Napoli

20

Dic2014
Il Monte Amiata, è un prezioso angolo di Toscana, compreso nelle province di Siena e Grosseto, che domina dall’alto dei suoi 1738 metri, le vallate circostanti (Val di Paglia e Val D’Orcia), senza dimenticare le deliziose colline senesi e la superba piana della Maremma. La sua sagoma si scorge dalla ... Leggi tutto
20 Dicembre 2014Jacopo Rossi Napoli

12

Dic2014
Una ricetta che ha il sapore di Toscana ma che ho personalizzato utilizzando dei verzini che sono delle salsiccette di maiale, meno grasse e quindi più leggere. Un secondo molto sostanzioso che può anche essere considerato un piatto unico... per noi lo è stato perché siamo in due e abbiamo finito una ... Leggi tutto
12 Dicembre 2014Jacopo Rossi Napoli
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12

Dic2014
Ormai il Siena è inarrestabile: vince, stravince e convince. E così, punto dopo punto, vittoria dopo vittoria, cerca di arrivare prima nel proprio girone e approdare alla Lega pro. I tifosi sono felicissimi, del resto come non esserlo, con una rosa di giocatori motivati e giovanissimi tipo Portanova e Vergassola... Un ... Leggi tutto
12 Dicembre 2014Jacopo Rossi Napoli

06

Dic2014
Il settore alberghiero negli ultimi anni è stato oggetto di una costante evoluzione. Se nella camera d'albergo le innovazioni si sono affermate molto lentamente nei boutique hotel vi è stata una maggiore sperimentazione. Qual' è stata l'dea centrale attorno a cui è ruotato tale progetto e come è avvenuto l' incontro ... Leggi tutto
6 Dicembre 2014Jacopo Rossi Napoli

01

Dic2014
Passeggio distrattamente per via dei Rossi, storica via di Siena, quando il mio sguardo viene rapito da un salone collocato al piano terra di un suggestivo palazzo al civico 38-42. Mi avvicino e intravedo la magnificenza di un’antica stanza soffusamente illuminata, arricchita da oggetti di arredo contemporaneo e alle pareti ... Leggi tutto
1 Dicembre 2014Jacopo Rossi Napoli

01

Dic2014
Le zuppe, cibo povero e confortante di origine contadina, sono nate dall’esigenza di non sprecare nulla e di utilizzare fino all’ultima briciola il pane, alimento umano per eccellenza fin dalla notte dei tempi. La zuppa frantoiana è una zuppa di origine toscana molto antica che, come dice il nome, ha bisogno dell’olio d’oliva nuovo, dell’olio “bono”, ... Leggi tutto
1 Dicembre 2014Jacopo Rossi Napoli

09

Nov2014
La minestra di pane toscana, semplice zuppa dal buon sapore “dei tempi andati”, nata nel Medioevo dall’abitudine dei servi di mangiare gli avanzi dei loro padroni, tra cui gli avanzi di pane fatti poi ribollire in acqua con le verdure che la campagna offriva, ha continuato per secoli ad essere uno dei piatti ... Leggi tutto
9 Novembre 2014Jacopo Rossi Napoli
notti

06

Nov2014
SETTE NOTE IN SETTE NOTTI 6 novembre – 18 dicembre 2014 Siena – Museo Civico – Palazzo Pubblico, ore 21. 00 – 23.30   #musica #enogastronomia #raccontidalmuseo #7note7notti Dopo il successo dello scorso anno, quando andò in scena all'interno dei locali del Complesso museale del Santa Maria della Scala, viene riproposto ... Leggi tutto
6 Novembre 2014Jacopo Rossi Napoli